مقالات

اصولا اسپان (Spawn) بذر اولیه تولید قارچ محسوب می.شود. اسپان به اندامهای رویشی قارچ (میسلیوم) به همراه مواد غذایی زمینه ای همراه آن اطل...

قارچ ها جزء معدود غذاهای طبیعی هستند که دارای ارگوسترول به عنوان پیش ساز ویتامین D میباشند. دو فرم فعال ویتامین D در بدن انسان عبارتند ...

قارچ های صدفی خوراکی های عالی هستند که اغلب در هر جای دنیا پیدا می شوند. این گونه از قارچ ها یکی از راحت ترین انواع قارچ برای رشد در من...